冷蔵庫、冷凍庫の中身が減ってきたのでお肉類の調達をしに久しぶりのスーパーに買い物しに行ってきたよ!
ロピアっていうスーパーがお肉類が豊富で安いのよー。
量が多いけど100gの値段が安い!お惣菜も美味しいし他の食品類もとても安い!!そのせいかいつ行っても人が多いけど・・・。
とりあえず今回はお肉中心に買い物していたら焼肉したくなったから夕飯は焼肉に決まり!牛肉コーナーで牛タンのブロック肉を見つけて思わず奮発!タンのブロック初めて買ったよー!!贅沢してしまった。
好みの厚さに切ってく!
牛タンは少し厚めにカット!ラムのスペアリブは塩胡椒して
豚トロとササミ、手羽コマに・・・
カルビ肉!
野菜は家にあった玉ねぎ、ピーマン、しいたけ、エリンギ
ミニトマトときゅうりにカイワレ乗っけたサラダ!
最初に牛タン焼いてくよー!小さいけど厚さはあるよ。
レモンと塩でいただきます!・・・柔らかい!美味しいー!!
次にカルビ肉!冷凍ものだったからお肉硬いかな〜・・・
全然硬くない!!柔らかいし禁断の脂身も美味しい!
豚トロはしっかり焼いて・・・
スペアリブはホットプレートだから焼くのに時間がかかる・・・。
しいたけはマーガリンちょいとお醤油ちょい!
スペアリブ!!ラムの独特のにおいがいい!!
牛タンはもっと厚切りにしてもよかったかな。残念。でも美味しかったーー!!
牛タン以外のお肉は思ったより多すぎてお肉が余ってしまった・・・なので明日は余ったお肉で焼肉丼もいいかなぁ。
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