夜中のおつまみ　鮎

スーパーで買い物中、鮎が値引きされてたので買ってみたよ！！

塩焼きで食べるよー

鮎のお尻を少し包丁で切り込みして、水道水で周りのぬめりを洗いながらお腹部分をしごきながら内臓？をお尻から出すよ！

ペーパーで水気を取って塩をまぶす！尻尾に多めにまぶすといい感じです！串に刺す場合はエラのあたりから刺して行くと見た目いいよ！

グリルに入れて中火で片面６分づつも上下４〜５分づつぐらい焼けば完成！！

skebでイラストリクエスト受付中です
イラストご依頼はこちら

Amazon ■note https://note.com/poo_pon

ここで掲載している漫画のKindle版 無料です。のんびり読んでくれると嬉しいです。
週１程度で随時追加中 ぽんぷーまんが

1日1回クリック（タップ）よろしくです！

ブログ村

ブログランキング

ふにゃまるちゃんのグルメ情報「ふにゃグルメ！」