投稿日: 2020.03.27 最終更新日: 2024.05.18
トリビア（雑学）食べ物184 - ウスターソースは万能調味料！
ウスターソースは何にでも使える万能調味料
ウスターソースは、独特の風味を持つ液体調味料です。イギリス発祥であり、その複雑な製造過程と多様な材料が、唯一無二の味わいを生み出しています。
発酵させたタマネギ、ニンニク、アンチョビ、タマリンド、糖蜜、スパイス類など、数十種類の材料が使われています。これらの材料を長期間熟成させることで、深みのある旨味と酸味、そして独特の香りが生まれます。
ウスターソースは、肉料理、揚げ物、炒め物、カレー、パスタなど、様々な料理に利用できます。隠し味として加えたり、ソースとして直接かけたりすることで、料理の風味を豊かにすることができます。
その起源は19世紀初頭に遡ります。ウスターシャー州のリー＆ペリンズ社が、インドから持ち帰ったレシピを元に開発したと言われています。当初は富裕層向けの高級品でしたが、徐々に一般家庭にも普及し、世界中で愛される調味料となりました。
Skebでイラストリクエスト受付中：こちら
note: https://note.com/poo_pon
無料のKindle版「ぽんぷーまんが」。毎週更新中！
ぽんぷーまんがを読む
ナマケモノなど可愛いイラストをイラストACで無料配布中！
Amazonでお買い物はこちらから！
※このリンク経由での購入はPON-POOの収益となる場合があります。
こちらのトリビアもいかがですか？
- 動物・植物18
- ペンギンは、海が安全かを確認す…
- 日本の地域161
- 群馬県民はさやえんどうのことを…
- 文学38
- SF作家 ジェイムズ・ティプト…
- アニメ・マンガ42
- 紅の豚のエンディングで、ポルコ…
- 日本の地域201
- 福井県民は相づちで「そうそう」…
- スポーツ35
- 記録に残る最古の始球式をした人…
- 食べ物142
- 赤いピーマンと緑のピーマンは全…
【2コマ漫画】おいしいご飯
最新の投稿
雑学一覧
トリビア的雑学を不定期で更新予定。何か面白いトリビアあったら教えてくださいね。
ぽんぷーコンテンツ
情報TOP
漫画・エッセイ
ふにゃグルメ
雑学
YouTubeチャンネル
オリジナルグッズ
創造の世界FuNYU
ランキング
