山田うどん：埼玉のソウルフードでかき揚げ丼にハマる

そういえば、昔、最初に埼玉に住んでた頃のこと。
山田うどんが「埼玉のソウルフード」だなんて、全く知らなかったんだよね。

ごく普通の、道沿いのうどん屋さん。そんな認識でした。

沖縄での暮らしを経て、また埼玉に戻ってきてからは、街のあちこちで黄色い看板を見かけるたび、「あ、これが山田うどんか」って、なんとなく意識するように。以前は、たった一度しか行ったことなかったのに不思議な感じだった。

山田うどんでは、最初、定番の生姜焼き定食とか、カツ丼なんかを頼むことが多かった。
でね、前からちょっと気になってた「かき揚げ丼」を初めて頼んでみたの。
これがもう、「あ、これはアタリだ！」って直感！

わたしは、山田うどんで「うどん」は、なんかほとんど頼んでないんだよね。
山田うどんって、屋号に「うどん」って入ってるからうどん食べなきゃ！って思うんだけど、
ついつい、ざるそばやたぬきそばに目が行っちゃう。
本当にその時の気分で選んでるだけだが、山田うどんで「うどん」を食べる機会、ほぼなかったかも。

うどんも美味しそうなんだけど、まずはかき揚げ丼の話から！

かき揚げ丼、ジャンクな感じだけど、最高なの。
甘じょっぱいつゆがご飯に染みて、ほろっと崩れるかき揚げ。
玉ねぎとイカが、卵でふわっととじてある。それが、たまらないの。
箸で崩すたび、「これこれ！」って心が温まる感じ。

でもね、山田うどんのかき揚げ丼って、埼玉県民には常識だったみたい？なのね。
もっと早く食べておけばよかった。

山田うどんのかき揚げ丼で笑顔になるイラスト。山田うどんのマスコットキャラのかかしくんをオマージュ

ナマケモノのふにゃまるちゃんは、カレーが大好き。
冷やし中華や期間限定メニューにも目移りするみたいだけど、「結局、かかしカレーか、かつカレーにしちゃう！」って、ニコニコしてる。
セットでも、やっぱりざるそばやたぬきそばを選びがち。ふたりしてうどんを頼まない。
屋号に「うどん」って入ってるから、行く度にうどん以外が食べたくなっちゃうのだ。

そうそう、山田うどんには日替わりメニューがあって、ちょっとお得に食べれるの。
ふにゃまるちゃんが「金曜日の『かつカレーセット』、気になるよね！」なんて言ってるけど。
金曜日に行く機会はほとんどなかったりする。
「今日は山田うどんで食べようか？」って気分になると、だいたい別の曜日だったりするのだ。

カレーが好きなナマケモノのふにゃまるちゃん。山田うどん食堂でもかかしカレーを頼んでしまう。