我が家ではタコスをよく作って食べます。サルサソースや生地も自作がほとんどです。時期によっては自家栽培のトマトなんかも使ってます。とにかくタコスが好きで、いつか本場メキシコで味わってみたいものです。
タコスの生地「トルティーヤ」。家では生地を伸ばすのにコレをつかってます。くっつきやすい時はクッキングシートを使うと良いですよ。
・・・でも作るのは結構大変です。全自動のマシンが欲しいなと思ってしまうのです。
今回マンガで書いたロボットではなくこちらですね。全自動ロティメーカー。インドのパン「ロティ」だけでなく、チャパティ、トルティーヤ、パンケーキ、フラットブレッド、ピタなんかも作れちゃいます。正式な商品名があるわけではなく全自動トルティーヤメーカーって名称でも良いのでしょうね。ちょっとどころか、かなりお高いですが使ってる方や、コレをみて購入された方いたら使用感などこっそり教えてください。
