山田うどん：埼玉のソウルフードでかき揚げ丼にハマる

そういえば、昔、最初に埼玉に住んでた頃のこと。 山田うどんが「埼玉のソウルフード」だなんて、全く知らなかったんだよね。

ごく普通の、道沿いのうどん屋さん。そんな認識でした。

沖縄での暮らしを経て、また埼玉に戻ってきてからは、街のあちこちで黄色い看板を見かけるたび、「あ、これが(https://www.yamada-udon.co.jp/)か」って、なんとなく意識するように。以前は、たった一度しか行ったことなかったのに不思議な感じだった。

山田うどんでは、最初、定番の生姜焼き定食とか、カツ丼なんかを頼むことが多かった。 でね、前からちょっと気になってた「かき揚げ丼」を初めて頼んでみたの。 これがもう、「あ、これはアタリだ！」って直感！

わたしは、山田うどんで「うどん」は、なんかほとんど頼んでないんだよね。 山田うどんって、屋号に「うどん」って入ってるからうどん食べなきゃ！って思うんだけど、 ついつい、ざるそばやたぬきそばに目が行っちゃう。 本当にその時の気分で選んでるだけだが、山田うどんで「うどん」を食べる機会、ほぼなかったかも。

うどんも美味しそうなんだけど、まずはかき揚げ丼の話から！

かき揚げ丼、ジャンクな感じだけど、最高なの。 甘じょっぱいつゆがご飯に染みて、ほろっと崩れるかき揚げ。 玉ねぎとイカが、卵でふわっととじてある。それが、たまらないの。 箸で崩すたび、「これこれ！」って心が温まる感じ。

でもね、山田うどんのかき揚げ丼って、埼玉県民には常識だったみたい？なのね。 もっと早く食べておけばよかった。

山田うどんのかき揚げ丼で笑顔になるイラスト。山田うどんのマスコットキャラのかかしくんをオマージュ

ナマケモノのふにゃまるちゃんは、カレーが大好き。 冷やし中華や期間限定メニューにも目移りするみたいだけど、「結局、かかしカレーか、かつカレーにしちゃう！」って、ニコニコしてる。 セットでも、やっぱりざるそばやたぬきそばを選びがち。ふたりしてうどんを頼まない。 屋号に「うどん」って入ってるから、行く度にうどん以外が食べたくなっちゃうのだ。

そうそう、山田うどんには日替わりメニューがあって、ちょっとお得に食べれるの。 ふにゃまるちゃんが「金曜日の『かつカレーセット』、気になるよね！」なんて言ってるけど。 金曜日に行く機会はほとんどなかったりする。 「今日は山田うどんで食べようか？」って気分になると、だいたい別の曜日だったりするのだ。

カレーが好きなナマケモノのふにゃまるちゃん。山田うどん食堂でもかかしカレーを頼んでしまう。

前に、ふにゃまるちゃんと「割と近いし、山田うどんの本店に、いつか行きたいね」なんて話してたことがあって。 ところざわサクラタウンに寄った帰りに、ついに山田うどんの本店に立ち寄れたんです。

山田うどんって、昭和感のある近所の食堂って感じだったんだよね。 でも、本店は店員さんのきびきびした動きにびっくり。 お客さんの雰囲気も、ちょっと違ってて、今までと違う店内の空気感が、なんだか面白かったんです。

山田うどんって、年に1、2回程度しか行かない。家からちょっと離れているのもあるけど、なんだかんだ年にそれくらいになっている。 いろんなお店がある中で、「なんとなく」選んでしまう。そんな場所だが、気になる存在なんだよね。

また行く機会があったら、きっと私はかき揚げ丼を頼んでしまうのだろう。食べるの大好きなふにゃまるちゃんは、やっぱり「かかしカレー」を選んでるんだろうな。

気になるけど、そのときは別のが食べたくて頼んだことがない日替わりセット。 いつか頼んでみたい。

山田うどんのかかしくんとナマケモノのふにゃまるのイラスト

山田うどんは、埼玉に根付いたソウルフードです。1935年に所沢で製麺所として創業し、1964年にうどん店を開業して以来、うどんやそばに加え、かき揚げ丼、カレー、定食など、多様なメニューが広がりました。多くの人がうどん以外の料理を選ぶこともあります。

「かかしくん」が描かれた黄色い看板は、地域の人々に親しまれる存在です。

■ふにゃグルメ！

ほのぼの情報サイト「PON-POO（ぽんぷー）」

山田うどんって早く閉まっちゃう店舗も多いのよ

🕒️2020年3月10日

もう少しで桜が咲きそうな暖かさになってきたので桜の木を散策しに出掛けてきました！！花が咲いてる枝や、まだまだ咲いていない木があったりで・・・一面満開！！はまだもう少し先みたい。ハクモクレンの木には白い花がいっぱい咲いてたよ。（蕾がフサフサで触るのが好き！）でも一本だけ満開な木見つけたよー！すごい咲き誇ってますね〜！通りすがりのおっちゃんも感動?してたよー！・・・夕方のチャイムが鳴ったからそろそろ帰ろうかな。ってかお腹が空いてきたな〜・・・。そうだ行きに歩いた道に「山田うどん」があった！！久しぶ...](https://pon-poo.com/funyamaru/post-103)