駅弁ー福井・若廣「炙りサーモンハラスと贅沢イクラのすし弁」
投稿日 : 2020.12.15
前回のかに寿しの時にもう１個お弁当を買っていたので紹介します！
今回、食べるのは福井にある若廣ーわかひろ の「炙りサーモンハラスと贅沢イクラのすし弁」！！
イクラの写真がとてもいいね！！
ふにゃまるイクラに魅せられてしまったよ。
若廣というお店は「焼き鯖すし」が有名なお店とのこと。調べたら、関東なら「エキュート上野」にも店舗があります！
食べるよー
おおぉー！！イクラとハラミが目をひきますねー。割り箸付きです。
箸休めが前回のかに寿しより１品多いです！
では、蓋を開けて・・・
イクラの粒はそんなに大きくはないけれど、量はまぁまぁかな。酢飯の上には鮭のフレークみたいなのが敷き詰められていてその上にハラミとイクラが乗ってる！
箸休めは、大根の漬物、小松菜人参のお浸し、だし巻き玉子！！漬物は柚子の香りがしたよ！
炙りハラミは３本！！！大きさも小さ過ぎない！いいね！
脂のりも良くてイクラのプチプチ感もちゃんと感じる良いお弁当ですね！！
下の酢飯もまぁまぁの厚さがあって食べ応えあり！
ふにゃまるの感想
今回の「炙りサーモンハラスと贅沢イクラのすし弁」はイクラにハラミの量も良くて下のご飯も少な過ぎず、鮭フレークもいい味で満足できたお弁当でした！！
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