投稿日: 2020.03.23 最終更新日: 2024.05.18
トリビア（雑学）動物・植物137 - トマトとジャガイモが同時に収穫できる！
ジャガイモとトマトを接ぎ木すると、トマトとジャガイモが両方育つ
ジャガイモとトマトは、どちらもナス科ナス属の植物なので、理論上は接ぎ木が可能です。実際に接ぎ木を試み、トマトとジャガイモの両方を収穫する試みは、「ポマト」（または「トマトイモ」）として知られています。
この接ぎ木は、一般的にジャガイモの茎を台木とし、トマトの茎を穂木として行われます。接ぎ木が成功すれば、地上部ではトマトが育ち、地下部ではジャガイモが育つという、なんとも不思議な状態になります。
しかし、いくつか注意点があります。
* **成功率:** 接ぎ木は必ず成功するわけではありません。植物の種類や接ぎ木の手法、環境条件などが影響します。
* **収穫量:** ポマトの場合、それぞれの収穫量は、単独で栽培した場合よりも少なくなる傾向があります。植物がトマトとジャガイモ両方に栄養を分配する必要があるためです。
* **味:** 品種にもよりますが、ポマトで収穫できるトマトやジャガイモは、元の品種と味が異なる場合があります。
ポマトは、家庭菜園での実験的な試みとしては面白いですが、商業的な栽培にはあまり適していません。より効率的にそれぞれの作物を栽培する方法があるためです。
ただし、このユニークな組み合わせは、園芸愛好家にとっては、ちょっとした驚きと達成感を与えてくれるかもしれません。
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