投稿日: 2020.03.23　最終更新日: 2024.05.18

トリビア（雑学）動物・植物143 - 麦：世界一の作物だった！

麦は、世界で一番多く作られている作物

麦が世界で最も多く作られている作物、というのは実はちょっと誤解を招くトリビアです。

正確には、**トウモロコシ**が世界の生産量で圧倒的な1位を誇ります。麦（小麦、大麦など）はトウモロコシに次ぐ生産量を誇る重要な作物ですが、世界一ではありません。

トウモロコシは飼料、バイオ燃料、食品など、幅広い用途で利用されており、特にアメリカ大陸での生産量が突出しています。

一方、麦は人類の食糧として古くから栽培されており、パン、麺類、ビールなど、多様な食品加工の原材料として不可欠です。小麦は特にパンの製造に適しており、世界の食文化に深く根付いています。

したがって、トリビアを修正するならば、「**トウモロコシは、世界で最も多く作られている作物である。麦（特に小麦）は、世界で2番目に多く作られている作物であり、人類の食糧として非常に重要である**」と表現するのがより正確でしょう。

動物・植物 143 は、

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