投稿日: 2020.03.23 最終更新日: 2024.05.18
トリビア（雑学）動物・植物164 - カレイ遺伝子組み込みイチゴ
氷点下でも生存させるために、カレイの遺伝子が組み込まれたイチゴがつくられた。
このトリビアは、一部事実を含んでいますが、正確ではありません。
確かに、過去に、作物の耐寒性を向上させる目的で、魚由来の遺伝子を組み込む研究が行われていました。特に注目されたのは、ホッキョクダラなどの耐寒性魚類が持つ、不凍タンパク質をコードする遺伝子です。
不凍タンパク質は、細胞内の水分が凍るのを防ぎ、細胞を保護する役割を果たします。この遺伝子をイチゴなどの作物に組み込むことで、霜害に対する耐性を高め、より寒い地域での栽培を可能にすることが期待されました。
しかし、この研究は広く商業化されるには至りませんでした。安全性や倫理的な懸念に加え、実際に期待されたほどの効果が得られなかったことなどが理由として挙げられます。
そのため、「カレイの遺伝子が組み込まれたイチゴがつくられた」という表現は、研究の一側面を誇張したものであり、現状とは異なります。現在、市場に出回っているイチゴで、魚由来の遺伝子が組み込まれているものはありません。
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