投稿日: 2020.03.27　最終更新日: 2024.05.18

トリビア（雑学）食べ物119 - * 韓国グルメ！生きたタコを食べる？ * 韓国トリビア！踊り食

韓国では生きたタコが食べられている

韓国では、生きたタコを食べる料理があります。「サンナクチ」と呼ばれるこの料理は、主にテナガダコ（小型のタコ）を使用します。

調理法はシンプルで、生きたテナガダコを小さく切り、ごま油と塩をかけたものが一般的です。切られたタコの足は、まだ動いている状態で提供されます。

サンナクチを食べる際には、吸盤が口や喉に張り付かないように注意が必要です。よく噛んで、飲み込むようにします。

味は淡白で、ごま油の風味とコリコリとした食感が特徴です。韓国では珍味として親しまれており、屋台やレストランで手軽に味わうことができます。

サンナクチは、韓国の食文化を象徴する料理の一つと言えるでしょう。ただし、安全に食べるためには、新鮮なタコを使用し、適切な処理を行うことが重要です。

119 韓国ではきた

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