トリビア（雑学）食べ物177 - ピーマンの種取り楽々！裏ワザ

食べ物

ピーマンの種は、ヘタを指で押し込むだけでとれる

**ピーマンの種を簡単に取り除く方法：ヘタ押し込み式**

ピーマンの種取りは、料理前のちょっとした手間ですが、この方法を使えば、種が飛び散るイライラから解放されます。

**手順：**

1. **ピーマンを準備：** まず、ピーマンを水で軽く洗い、水気を拭き取ります。
2. **ヘタを確認：** ピーマンの上部にあるヘタ（軸の部分）をよく見てください。
3. **指を添える：** ピーマンを利き手で持ち、もう片方の手の親指と人差し指でヘタの周りを軽く押さえます。
4. **ヘタを押し込む：** 親指でヘタをピーマンの中にゆっくりと押し込みます。
* 軽く力を加えるだけで、ヘタがポコッと外れるはずです。
* 無理に力を加えると、ピーマンが割れてしまうことがあるので注意しましょう。
5. **種を取り除く：** ヘタと一緒に、ピーマンの中に入っていた種が取り除けます。
* もし種が残っていても、ピーマンを振るか、指で軽くこすれば簡単に取り除けます。
6. **仕上げ：** 最後に、ピーマンの内側を軽く水で洗い流せば、完璧です。

**ポイント：**

* 新鮮なピーマンほど、ヘタが外しやすく、種も取りやすいです。
* ヘタが固くて押し込みにくい場合は、無理せず包丁でヘタの周りを少し切り込みを入れてから試してみてください。
* ピーマンの種類によっては、ヘタが外れにくいものもあります。その場合は、他の方法を試してみましょう。

この方法を使えば、ピーマンの種取りが格段に楽になります。ぜひ一度試してみてください。

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