投稿日: 2020.05.14　最終更新日: 2024.05.18

トリビア（雑学）日本の地域265 - 和歌山みかん！皮ごと？独特なむき方

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和歌山の人はみかんを食べるときに皮ごと実を割ってからむく「和歌山むき」と呼ばれる食べ方がある。

**和歌山むき：みかん愛が生んだ、豪快かつ合理的な食べ方**

和歌山県といえば、日本有数のみかんの産地。太陽をたっぷり浴びて育ったみかんは、甘くてジューシーで、まさに「みかん県民のソウルフード」と言えるでしょう。

そんなみかんをこよなく愛する和歌山県民の間には、「和歌山むき」と呼ばれる独特の食べ方があります。

その手順は、いたってシンプルかつ豪快。

1. **まず、みかんを手に取る。** (当たり前ですね！)
2. **ヘタの部分を下にして、両手でみかんを挟む。** (ギュッと握りすぎないように！)
3. **そのまま、力を込めて真っ二つに割る！** (勢い余って果汁が飛び散らないようにご注意！)
4. **あとは、割れた断面から皮をむいて、美味しくいただく。** (薄皮ごと食べるのが和歌山流？)

この「和歌山むき」のメリットは、なんと言ってもそのスピード感。普通に皮をむくよりも、手早くみかんにありつけるのが魅力です。また、皮をむく際に果肉を傷つけにくく、果汁を無駄にしないという利点もあります。

さらに、みかんを割る際の爽快感も、和歌山むきの隠れた魅力かもしれません。

ただし、この食べ方は、みかんの個体差によって難易度が大きく変わります。皮が薄くて柔らかいみかんは簡単に割れますが、皮が厚くて硬いみかんは、なかなかうまくいかないことも…。

もし和歌山むきに挑戦する際は、くれぐれもケガをしないように、そして、みかんを大切に味わってくださいね。

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