投稿日: 2020.05.14　最終更新日: 2024.05.18

トリビア（雑学）日本の地域334 - フナを丸ごと！唐津の奇祭

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佐賀県唐津市には、生きたままのフナを丸ごと食べる祭りがある。

佐賀県唐津市には、勇壮な曳山行事で知られる唐津くんちがありますが、それとは別に、少々ワイルドな食文化を体験できるお祭りがあります。その名も「鮒喰い祭り」。

このお祭りは、厳密には祭りというよりも、唐津市浜玉地区で行われる伝統行事です。旧暦の5月5日（現在は6月頃）に、田植えが終わったことを祝い、豊作を祈願して行われます。

祭りの主役は、文字通り「フナ」。ただし、焼いたり煮たりするのではなく、生きたまま丸ごといただきます！地元の人が捕獲したフナを、醤油や酢などをつけたタレにつけ、頭からガブリといくのが習わし。

もちろん、生きたフナを食べることに抵抗がある人もいるでしょう。しかし、地元の人々にとっては、無病息災を願う大切な伝統行事なのです。新鮮なフナを食べることで、夏の暑さを乗り切るための滋養強壮になるとも言われています。

近年は、参加者も減少し、高齢化も進んでいるようですが、このユニークな食文化は、今もなお受け継がれています。もし機会があれば、勇気を出して参加してみてはいかがでしょうか？（ただし、苦手な方は無理せず見学をおすすめします。）

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