雑学
動物・植物 雑学 107
動物・植物 No.107|ウーパールーパーは、食用として昔から食べられていた
ウーパールーパーは、食用として昔から食べられていた
このトリビアについての解説
ウーパールーパー(メキシコサンショウウオ)は、 その愛らしい外見からペットとして人気がありますが、 実はかつて食用として利用されていた歴史があります。
アステカ文明の時代、 ウーパールーパーは貴重なタンパク源として重宝されていました。
湖に生息するウーパールーパーを捕獲し、 焼いたり煮たりして食べていたようです。
特に、ソチミルコ湖周辺では、 ウーパールーパーは重要な食料資源でした。
アステカの人々は、 その滋養強壮効果にも期待していたと考えられています。
現代では、 野生のウーパールーパーは絶滅危惧種に指定されており、 食用として積極的に利用されることはありません。
しかし、一部地域では伝統的な食文化として、 ウーパールーパーを食べる習慣が残っている可能性も否定できません。
とはいえ、 ペットとして飼育されているウーパールーパーを、 「美味しそう」などと思ってはいけません。
彼らは大切な命であり、愛玩動物として尊重すべき存在です。




