食べ物 雑学 197

このトリビアについての解説

スナックエンドウはスナップエンドウの“生食向け”バージョン。

日本で「軽食（スナック）感覚で食べられる」ことをアピールした商品名です。

さやが薄く甘みが強いタイプが多く、そのままパクパク食べられる手軽さが魅力！\ \ 子供のおやつやお弁当の彩りにもぴったりです。

一方、スナップエンドウは、さやごと食べられるエンドウ豆の正式名称。

1983年に農林水産省が定めました。

それまでは「スナックエンドウ」の名前が広まり、混乱もあったとか。

今もスーパーで「スナックエンドウ」の表示を見ますが、品種はスナップエンドウと同じ。

スナックエンドウは「生で美味しい特別版」と思えばOK！ まとめ：スナップエンドウ＝正式名称、スナックエンドウ＝生食向けの愛称。

シャキシャキ甘いこの野菜、調理しても生でも楽しんで！ \