食べ物 雑学 13

このトリビアについての解説

メロンパンの名前の由来は、一般的に「メロンのような見た目」にあります。

表面の格子状の模様が、マスクメロンの網目模様を連想させることから名付けられました。

しかし、その形状の由来には諸説あります。

• ビスケット生地説: パン生地の上にクッキー生地（ビスケット生地）を被せて焼き上げる製法が、メロンの皮の模様に似ているという説。

これが有力視されています。

• パン職人の工夫説: 初期には丸いパンに模様をつけたものが、メロンに見立てられたという説。

パン職人のアイデアから生まれた可能性があります。

重要なのは、名前の由来が「味」ではないという点です。

初期のメロンパンにはメロンの風味はほとんどなく、あくまで見た目が重視されていました。

近年では、メロンピューレやメロンオイルなどを加えて、メロン風味を強調したメロンパンも登場していますが、これは後からの派生です。

つまり、メロンパンは、名前と見た目（特に表面の模様）がメロンに似ていることから名付けられた菓子パンであり、必ずしもメロンの味がするわけではありません。