日本の地域 雑学 330

このトリビアについての解説

佐賀のご当地グルメ「シシリアンライス」 佐賀県民のソウルフード、シシリアンライス。

その名前からはイタリアを連想しますが、 残念ながら（？）地中海の風は吹いてきません。

ご飯の上に甘辛く炒めた牛肉と玉ねぎ、 レタスやトマトなどの生野菜を盛り付け、 マヨネーズをかけたものが基本スタイルです。

見た目はタコライスに似ていますが、 タコスミートではなく牛肉を使用するのが特徴。

マヨネーズもサルサソースの代わり… と考えると、確かに親戚のような存在ですね。

発祥は1970年代。

佐賀市内の喫茶店が、 忙しいサラリーマン向けに考案したメニューだとか。

手軽に食べられて栄養も満点！ たちまち人気となり、佐賀県内に広まりました。

今では各飲食店が独自のシシリアンライスを提供。

牛肉の種類、野菜の組み合わせ、 ソースのバリエーションなど、 個性豊かなシシリアンライスに出会えます。

佐賀を訪れた際には、ぜひ一度ご賞味あれ。

あなたのシシリアンライス観が変わるかもしれません。