投稿日: 2020.03.27 最終更新日: 2024.05.18
トリビア（雑学）食べ物178 - * 椎茸！ビタミンD爆増の裏技 * 椎茸を干
椎茸は1時間天日干しをするだけでビタミンDが増える
椎茸は、日光に当てることでビタミンDを生成します。これは、椎茸に含まれるエルゴステロールという物質が、紫外線（UVB）を浴びることでビタミンD2に変化するためです。
驚くべきことに、たった1時間程度の天日干しでも、ビタミンDの含有量を大幅に増加させることができます。これは、特に屋内で過ごす時間が長く、日光を浴びる機会が少ない現代人にとって、手軽にビタミンDを摂取できる方法として注目されています。
生の椎茸に含まれるビタミンD量はわずかですが、乾燥させることで水分が抜け、相対的に含有量が増加します。さらに、天日干しによってビタミンD2が生成されるため、乾燥のみの場合よりもさらに多くのビタミンDを摂取できるようになります。
ただし、天候や時間帯によって紫外線の強さが異なるため、ビタミンDの生成量も変動します。より多くのビタミンDを生成したい場合は、晴れた日の日中に天日干しするのが効果的です。
Skebでイラストリクエスト受付中：こちら
note: https://note.com/poo_pon
無料のKindle版「ぽんぷーまんが」。毎週更新中！
ぽんぷーまんがを読む
ナマケモノなど可愛いイラストをイラストACで無料配布中！
Amazonでお買い物はこちらから！
※このリンク経由での購入はPON-POOの収益となる場合があります。
こちらのトリビアもいかがですか？
- 歴史130
- ナポレオンの肖像画は修正が加え…
- 日本の地域60
- 89都道府県にはそれぞれ代表す…
- 日本の地域15
- 和歌山県にある粉白川（このしろ…
- 動物・植物108
- 鳥の平熱は人間より高い
- 日本の地域228
- 静岡県には「地名」という地名が…
- 日本の地域187
- 沖縄県民は自動車学校のことを「…
- 歴史53
- パルテノン神殿の「パルテノン」…
【2コマ漫画】おいしいご飯
最新の投稿
雑学一覧
トリビア的雑学を不定期で更新予定。何か面白いトリビアあったら教えてくださいね。
ぽんぷーコンテンツ
情報TOP
漫画・エッセイ
ふにゃグルメ
雑学
YouTubeチャンネル
オリジナルグッズ
創造の世界FuNYU
ランキング
