食べ物 雑学 83

このトリビアについての解説

モスバーガーが日本人の味覚に合わせた独創的なハンバーガーを開発する中で、1973年に誕生したのがテリヤキバーガーです。

それまで海外のハンバーガーチェーンが主流だった日本において、醤油ベースの甘辛いテリヤキソースとマヨネーズを組み合わせるという、斬新な発想が光りました。

テリヤキという日本の食文化を代表する味を、ハンバーガーという洋食に取り入れることで、モスバーガーは独自の路線を確立。

テリヤキバーガーは、瞬く間に人気メニューとなり、他の飲食店でも模倣されるなど、日本のハンバーガー業界に大きな影響を与えました。

したがって、「テリヤキバーガーを最初に作ったのは、モスバーガー」というトリビアは、正確な情報と言えます。