食べ物 雑学 87

このトリビアについての解説

日本初のドライブスルーは、意外にもハンバーガーチェーンではなく、海苔の老舗「山本海苔店」でした。

今やどこにでもあるドライブスルー形式ですが、 そのルーツは、1961年に東京・大森にあった山本海苔店の 本社工場直売店に遡ります。

当時、自家用車を持つ人が増え始めたものの、 駐車スペースが限られていたため、 「車に乗ったまま買い物できたら便利だろう」 という発想から、ドライブスルーが誕生しました。

ベルトコンベアに乗って海苔が運ばれてくる様子は、 さながら「海苔の回転寿司」のようだったとか。

海苔のドライブスルーは、 自動車社会の到来を見据えた、 斬新なアイデアだったと言えるでしょう。

残念ながら、大森の本社工場は移転してしまい、 現在はドライブスルーでの海苔販売は行われていません。

しかし、山本海苔店のチャレンジ精神は、 日本のサービス業の歴史に刻まれています。